4. Riisipuuro

3 dl vettä
1½ dl puuroriisiä
7 dl maitoa
1 tl suolaa
sokeria, voita

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi ja anna kiehua noin 5 min. Sekoita välillä. Lisää maito, hauduta puuro miedolla lämmöllä kypsäksi noin 40 min. Mausta lopuksi suolalla,sokerilla, kanelilla ja voilla.